24 Kasım 2012 Cumartesi

Aşure Ve Benim Tarifim

Merhaba arkadaşlar, kış yavaş yavaş geldi. Havalar soğuk evim sıcak. Günlerdir güneşin o güzel yüzünü görmez oldum. Sanki gece ve gündüz kavramı ortadan kalktı. Bu kış şimdiden dertli ve çok uzun geçecek gibi. Kasım ayı ölüm ve ayrılıkların çok olduğu dönemlerden biri sanki. Televizyonlarda savaş ölüm haberleri artıkça artıyor. Ölümler ve acılar halimize şükür etmemiz gerektiğine bir kez daha anlatıyor. Şükür etmeyi bilmek verilenin değerini anlamak gerekiyor. Bu ay aşure ayı, nimetlerin değerini en iyi bilmemizi hatırlatan ay. Bazı inançlar da ise şükran günü kutlamaları var. Müslüman aleminde aşure ayı evlerde en az yedi çeşit baklagil yiyeceklerden pişirilen bir tür tatlı yemeği. İçinde buğday, nohut, fasulye, fıstık, üzüm, badem, incir, pirinç, şeker ve bir çok meyveler bulunur. bugün siz farmville çılgınlarına benim kedi aşure tarifini vereceğiz. Benim aşure tarifim şöyle, İlk yapmanız gereken akşamdan, buğday, nohut, fasulye ıslatacaksınız. Sabah olduğunda bunları düdüklü tencerede pişirin. Bu karışım piştikten sonra, içine kuru üzüm, kaysı, incir ve diğer evde bulduğunuz meyveleri kullanarak bütün karışımı pişirin. Pişmeye yakın şeker ilave edin. güzel hoş koku ve tat için tarçın ve karanfil kullana bilirsiniz. Pişim yaptıktan sonra, küçük kaselere koyarak Üzerlerini süslemeye geçin. Ceviz, fındık, nar ile süsleyerek komşularınıza dağıta bilirsiniz. bu güzel aşure ile Allah dualarınız kabul etsin arkadaşlar. Bu ayın en güzel yanı nimete olan saygı ve paylaşma duygusunu en iyi anlatan güzel bir gün. Bütün evlere bolluk ve bereketler gelsin. Zor durumda sıkıntılı dertli olan arkadaşlara Allah'tan sabır diliyorum. Herkesin gönlüne göre versin arkadaşlar. Yeni güncel paylaşımlar ile yeniden görüşmek üzere iyi geceler dilerim. Hayat bir oyun o zaman sende bu oyundan geri kalma.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder